Ponedeljak, 02.08.2021. ✝ Verski kalendar € Kursna lista

Lažni i nekvalitetni med se povlači sa tržišta

Već deset dana med traje akcija jer ova namirnica ne ispunjava zahteve kvaliteta koji su propisani Pravilnikom o kvalitetu meda
(Фото ЕПА-ЕФЕ/Георги Лицовски)

Povlačenje proizvoda koji ne ispunjavaju parametre kvaliteta da bi bili med, koji se upotrebljeva kao namirnica u ishrani, traje već 10 dana, navode za Tanjug iz Veterinarske inspekcije Ministarstva poljoprivrede. U toku službenih kontrola proizvođača i distributera meda na tržištu Srbije utvrđeno je da med određenih proizvođača ne ispunjava zahteve kvaliteta koji su propisani Pravilnikom o kvalitetu meda i drugih proizvoda pčela. Dodaje se da takav med ne može biti korišćen kao namirnica u ishrani, već samo za kuvanje ili pečenje (pekarski med).

Povlačenje ovakvih proizvoda sa tržišta obavlja se na osnovu rešenja veterinarske inspekcije koja je prosledila informaciju sanitarnoj inspekciji kako bi se utvrdilo da li se takav med nalazi u objektima kolektivne ishrane. Veterinarska inspekcija ističe da se ne radi o nebezbednom, već proizvodu koji ne ispunjava parametre kvaliteta. „U skladu sa ovlašćenjima, biće podnete odgovarajuće prijave, a informacija o utvrđenom stanju je veæ prosleđena drugim nadležnim organima i inspekcijama radi preduzimanja mera iz njihove nadležnosti”, navela je Uprava za veterinu.

Rodoljub Živadinović, predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), kaže za Tanjug da se ovakva važna akcija nikad do sada nije dogodila u Srbija, jer su istovremeno angažovani svi nadležni organi, veterinarska inspekcija, tržišna inspekcija, policija, uprava kriminalističke policije, poreska policija i sanitarna inspecija. - Prema našim saznjanjim, veterinarska inspekcija je uzela oko 150 uzoraka meda na terenu. Prvi put se u svim uzorcima utvrđuje autentičnost meda, to jest poreklo šećera u medu. Tako se otkrivaju i veoma vešti falsfikati, koji inače prolaze standardne analize - rekao je on. Živadinović tvrdi i da je, prema saznanjima SPOS, do sada otkriveno falsifikovanje meda od strane firme „Med Hani” iz Vučak kod Smedereva, i poljoprivrednog gazdinstva Vučenović iz Sremske Mitrovice.- Prema našim informacijama tokom kontrola nađen je kako falsifikovani med, koji dominira, tako i pravi med koji ima poremećene faktore kvaliteta iz razloga preteranog grejanja ili čuvanja pre stavljanja u promet - rekao je on.

Živadinović je objasnio da poreklom pravi med može da se prodaje isključivo pod etiketom pekarskog meda, za kuvanje i pečenje, ali ne za konzumaciju. Ipak, pojava takvog meda prilikom kontrole je simbolična pojava, a u 99 odsto slučajeva veterinarska je otkrila falsifikovani med, u rasponu od totalnih falsifikata koji nisu videli pčelu, do medova kojima je dodata značajna količina šećera.

SPOS podržava akciju koja je u toku i insistira da se završi kod svih subjekata koji plasiraju med na tržište.

Komentari8
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

ZorA
Љубазно молим надлежне и обавештене: у којој продавници, трговини... можемо да купимо "Наш мед"? У свом граду га нисам видела на полицама.
Dejan
Podrška za inspekciju i za državu!
Пантелија
Зашто акција?! Зашто то није стална пракса контроле свих производа и њиховог моменталног повлачења из продаје уз питање: Како су се такви производи уопште и нашли у продавницама.
Mrgud
Upravo je to najvaznije pitanje.
Boza
Onaj iz Ukrajine ce sigurno proci sve inspekcijske kontrole. Predvidjam strozija pravila za nase proizvodjace koji nece vaziti za uvozni med.
Славка Картал
Управа за ветерину у овом тексту још није дала саопштење у којем проценту је затечен фалцификовани мед у промету ,па откуд господину Живадиновићу ти подаци.Треба да поштује институцију ветеринарске инспекције а не да се ставља у улогу потпарола исте.Казне за фалцификаторе би требало да буду енормне па ако се понови забрану рада.

PRIKAŽI JOŠ

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.