недеља, 13.06.2021. ✝ Верски календар € Курсна листа

У ЕУ нискоалкохолна вина од 2023.

(Фото Пиксабеј)

Европска унија почела је процес који ће омогућити да вина којима је на вештачки начин смањен садржај алкохола стекну право да се називају вином.

У новој категорији „деалкохолизованих вина” наћи ће се и пића са мање од 0,5 одсто алкохола, објавио је вински магазин Вино и фино.

У оквиру реформе Заједничке пољопривредне политике ЕУ која ће ступити на снагу 1. јануара 2023. године, апелације широм Европе моћи ће да производе вина са мање од 8,5 одсто алкохола.

Ова најава већ је изазвала побуну у неким земљама, док су Италијани најгласнији у одбацивању могућности да се деалкохолизована вина, како гласи назив нове категорије, на тржишту изједначе са винима направљеним по традиционалној методи и без смањивања удела алкохола.

Саветник Европске федерације вина са географским пореклом Данијела Ида Зандона рекла је да ће бити омогућено да се вином називају и пића са минималним процентом алкохола.

Стона вина ће смети да имају и мање од 0,5 одсто алкохола, док ће вина са индикацијом географског порекла у овој категорији моћи да имају између 0,5 и 8,5 одсто процената алкохола, прецизирала је она.

Зандона је објаснила да ова одлука није обавезујућа, а свака појединачна винска регија сама ће одлучивати да ли ће ову конкретну промену прихватити и интегрисати у сопствена правила.

(Фото Pixabay)

Одлука о увођењу нове категорије донета је због све веће тражње за иновативним производима од грожђа који садрже мање алкохола од данашњег минимума за вина, наводи се у предлогу пољопривредне реформе ЕУ.

Биће занимљиво видети која ће винска регија прва прихватити ова правила, а када се то догоди, мислим да ће „пући брана”, јер постоји велика тражња за оваквим винима, каже специјалиста за вина Кристин Паркинсон.

Уклањање алкохола из вина и додавање воде је најновији „трик” Брисела усмерен против винара, сматра председник друштва Колдирети, Еторе Прандини и додаје да су винари већ погођени предлогом да се на боце вина ставе упозорења о штетности алкохола.

Ово удружење наводи да ће дозвола да се нискоалкохолна пића називају вином означити скрнављење древних винарских пракси.

У питању је озакоњена превара купаца који ће уместо вина куповати воду, оценио је Прандини и додао да постоји велики ризик да буде угрожен идентитет вина Италије и целе Европе.

Предлог да се озакони додавање воде у вино је само последња у низу обмана ЕУ која је у земљама Северне Европе већ дозволила додавање шећера ради подизања нивоа алкохола у вину, што је одувек забрањено у медитеранском региону, наведено је у саопштењу удружења Колдирети.

 

Коментари2
7046b
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Хронос
Па то је то! Кад сељак опере бурад више не мора да баца већ мало профилтрира и одмах флашира нискоалкохолно вино! Једино не може баш да задржи континуитет тог тамо вина!
Врли нови свет
Млади момак, који се осећа као девојка, победивши на такмичењу у нпр. дизању тегова у женској конкуренцији (што нико неће смети да му забрани), прославиће златну медаљу здравицом уз сјајно вино са 0,5% алкохола, а који је (алкохол) добијен врењем органског шећера са територије некадашње Амазоније. Дивота!

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Овај веб сајт користи колачиће

Сајт politika.rs користи колачиће у циљу унапређења услуга које пружа. Прикупљамо искључиво основне податке који су неопходни за прилагођавање садржаја и огласа, надзор рада сајта и апликације. Подаци о навикама и потребама корисника строго су заштићени. Даљим коришћењем сајта politika.rs подразумева се да сте сагласни са употребом колачића.

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља