sreda, 29.01.2020. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 21:31

Gastronomija

Početna / Gastronomija
Gastronomija
21.01.2020 u 10:01
2
„Noć ukusa” na Palilulskoj pijaci
Autor: A. V.
Gastronomska manifestacija „Noć ukusa” prvi put će se održati u novootvorenoj Palilulskoj pijaci u petak od 18 do 22 časa. Posetioce će, kako najavljuju iz „Gradskih pijaca”, dočekati širok asortiman domaćih tradicionalnih proizvoda od pršute, kobasica, čvaraka, ajvara, raznih vrsta džemova do zdravih slatkih poslastica bez šećera. Ljubitelji zdrave i bezbedne kupovine moći će i da degustiraju različite proizvode, ali i da probaju tople zimske napitke. Dok stariji pazare ribu, meso, suvomesnate proizvode, internacionalna jela, cvetne aranžmane, najmlađi će moći da posete Dečji kutak gde ih čekaju interaktivne radionice uz klovnove i mađioničare. Oni koji vole pozorište moći će da u…
Gastronomija
12.01.2020 u 09:06
Medaljoni s medom
Potrebno je: 500 g svinjskog ili pilećeg filea 1 dl ulja 2 kašičice senfa 2 kašike soja sosa 1…

Gastronomija
11.01.2020 u 10:10
3
Namaz od sardine
Potrebno je: 1 konzerva sardine 1/2 glavice crvenog ili crnog luka 4 srednja krastavaca so, biber…

Gastronomija
11.01.2020 u 10:00
Čorba od graška s krompirom
Potrebno je: 250 g graška 250 g krompira 1 glavica crnog luka 2 supene kašike maslinovog ulja so,…

Gastronomija
10.01.2020 u 14:55
Potrebno je: 1 kg jabuka 3 jajeta 1 l mleka 250 g mlevenih oraha 250 g suvog grožđa 250 g šećera…

Gastronomija
09.01.2020 u 15:35
4
Med je jedan od najčudesnijih i najsavršenijih prirodnih proizvoda. Od kako je počeo da se…

Gastronomija
08.01.2020 u 14:17
  Potrebno je 0.5 kg pilećeg belog mesa, može i ćuretina 3 crvene paprike glavica crnog luka…

Gastronomija
04.01.2020 u 22:37
Autor: S. Stuparušić
Nutricionist se slažu da su  kokice odlična užina. To je jedina namirnica koja sadrži celo,…

Gastronomija
Gastronomija
31.12.2019 u 16:01
Obavezan slatkiš na slavskoj trpezi, okrugli, beli kolačići koji se tope u ustima. Razne su varijacije, ali osnovni recept se zna, originalne se pripremaju sa mašću, bez praška za pecivo. Peku se na…
Gastronomija
30.12.2019 u 13:55
  Potrebno je 5, 6 glavica belog luka maslinovo ulje biber, crni mleveni peršun Beli luk oprati, ne odvajati na čenove već svaku glavicu zaseći s jedne strane tako da kad prelijete maslinovom uljem…
Gastronomija
30.12.2019 u 13:45
Potrebno je 0,5 kg maslina bez koštica 3 čena belog luka mirođija lorber, nekoliko listića maslinovo ulje origano majčina dušica Masline usitniti, najbolje u blenderu ili supersecku. Potom pomešati…
Gastronomija
Gastronomija
30.12.2019 u 13:12
Potrebno je Kilogram jabuka srednje veličine 100 g suvih smokava 100 g suvih kajsija 100 g suvih urmi 100 g suvog grožđa 100 g oraha 100 g šećera u prahu 1 limun malo vode Jabuke oprati iseći u krug…
Gastronomija
27.12.2019 u 10:00
Potrebno je: 1 manja glavica karfiola 1 manja glavica brokolija 4 veća krompira 1 glavica crvenog luka 1 manji praziluk 1 crvena paprika 1 šargarepa 1 mali koren celera 300 g mlevene junetine 3…
Gastronomija
26.12.2019 u 14:51
3
Bezbedno uživanje u ukusnom jelu podrazumeva ne samo ispravne, kvalitetne namirnice, već i takav način pripreme i takve kombinacije sastojaka koje će prijati organizmu. Naime, različite vrste hrane…
KUHINjSKI ZAPIS
23.12.2019 u 12:07
3
Autor: Miloš Lazić
Koliko god da je teško proniknuti u značenje reči kao što je ćevapčić (može da zavede, ali nije deminutiv od ćevap), toliko su zauvek neprevodivi pojmovi savijača ili gužvara kod nas i na našim…
Gastronomija
Gastronomija
19.12.2019 u 22:07
  Potrebno je Pakovanje lisnatog testa 800 g pečurki – šampinjona 100 g majoneza 100 g kisele pavlake (dve čaše) 600 g kačkavalja malo ulja jedan paradajz 2 čena belog luka Testo izvaditi iz frižidera i na sobnoj temperaturi sačekati da se odmrzne, za to je potrebno najmanje jedan sat. Potom testo razvući, istanjiti oklagijom na debljinu od oko pola santimetara. Čašom ili okruglom modlom za kolače praviti krugove i ređati u malo nauljen kalup za mafine ili kalupe obložene papirom za pečenje. U tom slučaju rukama dobro prisloniti testo uz papir kako bi korpice imale što…
Gastronomija
19.12.2019 u 10:03
Nema više opravdanja za sve kojima smeta upečatljiv i teško izbrisiv miris belog luka. Začinska biljka kojoj su kroz istoriju ljudi pripisivali…

Gastronomija
18.12.2019 u 19:09
2
Potrebno je 2 kg razne ribe (šaran, deverika, som, karaš, smuđ) 2 glavice veće crnog luka 2 šargarepe 1 srednji paškanat sok od paradajza ili dva…
Gastronomija
18.12.2019 u 19:09
Autor:
Potrebno je: 350 g keksa (oreo, plazma, noblice ili bilo koji drugi keks s punjenjem) 100 g krem-sira Za dekoraciju: 400 g čokolade za kuvanje (bele ili crne) ulje boja za hranu mrvice za dekoraciju mleveni badem mleveni orah Izgnječiti keks u kesi ili samleti štapnim mikserom na jako sitno.…
Gastronomija
14.12.2019 u 09:55
Potrebno je : 500 gr kora za pitu 500 gr svežeg zelja ulje, biber, so Zelje…

Gastronomija
13.12.2019 u 11:10
4
Potrebno je: 200 g kus-kusa 300 g mladog spanaća 1 nar 1 veza rotkvica 5…

Gastronomija
12.12.2019 u 09:00
1
Potrebno je: pileće belo meso (4 fileta) Za marinadu: 4 kašike maslinovog ulja…

Gastronomija
PRIČA O SOLI
10.12.2019 u 15:24
1
Najlepše svedočanstvo o važnosti soli ispisao je Vilijam Šekspir u „Kralju Liru”: kad je ostareli vladar odlučio da ostavi zemlju onoj kćeri za koju se pokaže da ga najviše voli, najmlađa Kordelija je rekla da je otac za nju kao so, bez koje nema života. Kralj je, nažalost, prekasno shvatio ovu…
Gastronomija
10.12.2019 u 10:36
1
Potrebno je: 500 g junećih grudi 4 šargarepe 3 krompira 1 paškanat 1 celer 1…

Gastronomija
04.12.2019 u 11:37
5
Festival domaće hrane i pića na kome će biti predstavljena praznična lepeza…

Gastronomija
02.12.2019 u 17:31
Potrebno je: 200 g šećera 3 jajeta 1 dl mleka 1 pomorandža pola čaše brendija…

Gastronomija
02.12.2019 u 17:31
1
Potrebno je (za 4 osobe): pile od 1 kg glavica crnog luka 3 pileće džigerice 1 jaje kriška belog hleba potopljenog u mleku seckano peršunovo lišće malo ulja biber, so Luk sitno iseckati i propržiti na ulju. Dodati sitno iseckanu džigericu, jaje, isceđen hleb, biber, so i peršun. Sve dobro izmešati, nožem malo zeseći utrobu i napuniti je. Pile spolja posoliti, staviti u pleh, sipati malo ulja i čašu vode, pokriti folijom i peći u rerni na 200…
Gastronomija
02.12.2019 u 14:24
Potrebno je: 1 glavica sveže zelene salate 2 glavice crnog luka 250 g mlevenog mesa 100 g oraha so, biber suvi začin senf peršun Luk sitno iseći i…

Gastronomija
27.11.2019 u 12:05
1
Potrebno je: 500 g razne rečne ribe 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 2 krompira 2 paradajza 2 čena belog luka so biber lovorov list 1 kašičica…

Arhiva Impresum O nama Kontakt Pretplata Oglašavanje Pravila korišćenja Biznis Klub Pravila o privatnosti

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja