četvrtak, 15.04.2021. ✝ Vеrski kalеndar € Kursna lista
utorak, 23.12.2008. u 22:00 Branka Mališ

Pušače proteruju i iz kafana

Алкохол и цигарете још увек неизбежни декор кафана (Фото Бета)

Ministar zdravlja prof. dr Tomica Milosavljević najavio je da će tokom predstojeće 2009. godine biti definisan jasan akcioni plan o postepenoj zabrani pušenja na svim javnim i radnim mestima kako bi se sprečilo pasivno pušenje, odnosno udisanje duvanskog dima iz okruženja. Svaki građanin Srbije ima pravo na čist vazduh, pošto, kako kaže, neškodljiva količina duvanskog dima ne postoji.

Zabrana pušenja na javnim mestima verovatno bi najviše pogodila ugostitelje i kafedžije, čije su mušterije, ispostavilo se, uglavnom pušači. Međutim, dr Srmena Krstev, iz Komisije za prevenciju pušenja Ministarstva zdravlja Republike Srbije, smatra, pošto prema do sada objavljenim podacima Svetske zdravstvene organizacije ne postoji siguran nivo izlaganja duvanskom dimu, da je najbolja zaštita potpuna zabrana pušenja u svim zatvorenim prostorijama.

– Odvojene prostorije zahtevaju da se ugradi komplikovan sistem ventilacije sa stostruko većim izmenama vazduha nego što rade standardni uređaji. To je veoma skupo i ugostitelji se retko gde u svetu odlučuju na taj korak. Posebne prostorije za pušače ostavljaju i ugostitelje koji u njima rade bez zaštite, a izloženost duvanskom dimu je profesionalni rizik te grupacije zaposlenih – kaže dr Krstev, dodajući da je, prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, u Srbiji 66,4 odsto nepušača, dok su pušači u manjini i ima ih 33,6 odsto.

Kafana je u svesti većine stanovnika Srbije praktično nezamisliva bez muzike, dobre kapljice i punih pepeljara, ali naša sagovornica ipak misli da će ova kampanja naići na odobravanje građana.

– Iskustva iz sveta pokazuju da su mere zabrane pušenja bile široko prihvaćene i među pušačima i među nepušačima. Najveći otpor zabrani pušenja u kafićima, restoranima i barovima pružaju njihovi vlasnici, ali nema razloga za strah jer ugostiteljski sektor ni u jednoj zemlji koja je u ovim objektima zabranila pušenje nije propao. Manji broj pušača, „zamenjen” je nepušačima koji do tada nisu mogli da kroče unutra – uverena je ona, ipak dodajući da za sada nisu kontaktirali ugostitelje, jer je izrada zakona još u fazi pripreme.

Planirano je da se tokom sledeće godine sa njima obave razgovori, kako bi se upoznali sa iskustvima drugih i time smanjili bojazan od uvođenja ovih mera. Ugostitelji se, međutim, ne slažu sa ovim i gotovo jednoglasno tvrde da bi potpuna zabrana pušenja u kafanama i drugim ugostiteljskim objektima uticala na smanjenje prometa i obima posla.

– U našem restoranu postoji odvojena prostorija za nepušače, ali popunjenost je zanemarljiva, ne iznosi ni ceo jedan procenat. Pušača je mnogo više. Gledano sa zdravstvene strane, zabrana pušenja je dobra, ali sigurno je da to neće dobro uticati na promet. Kada dugogodišnjem pušaču zabranite da zapali cigaretu uz jutarnju kafu prirodno je da će otići u drugu kafanu – kaže za „ Politiku” Zoran Porobić, menadžer beogradskog restorana „Stara srpska kuća”. Dodaje, međutim, da će, ako ipak bude doneta takva odluka morati da se prilagode.

Ni u poznatom boemskom restoranu „Dva bela goluba” u Skadarliji situacija nije bitno drugačija. U delu namenjenom uživaocima duvanskog dima mnogo je veća gužva nego u onom za nepušače.

– Iako sam pušač, ne bi smetalo da se takva odluka donese, ali to ne bi bilo dobro za posao – smatra Željko Đilas, upravnik restorana.

Protiv izbacivanja cigareta iz kafana odavno se, u svojim kolumnama, bori i književnica i novinarka Mirjana Bobić-Mojsilović.

Ona je, u izjavi za „Politiku”, zabranu pušenja u kafani izjednačila sa zločinom.

– Ja podržavam zabranu pušenja na radnim mestima i u svim institucijama, ali zabrana pušenja u kafani je zločin protiv uživanja u životu. Kome smeta dim neka ne ide u kafanu, a kafane u kojima se ne puši će propasti – izričita je Mirjana Bobić-Mojsilović.

Kafana nije priča o zdravoj hrani i zdravom duhu, to nije priča o vazdušnoj banji i dijeti, već o strastima. A strasti su proterane iz javnog prostora. U „Velikom bratu” može i seks, ali pušenje u kafani ugrožava decu. A šta će deca u kafani? Možda će nekome pasti na pamet da donese zakone po kojima se zabranjuje muzika u kafanama – jer ima onih koji ne podnose muziku? Možda će neko zabraniti točenje alkohola u njima, a nije nezamisliv ni zakon kojim će roštilj, škembići i ljuta papričica biti pod restrikcijom – pitala je naša sagovornica u jednoj od svojih kolumni, dodajući i to da zabrana pušenja u restoranima za mnoge pušače predstavlja atak, ne samo na ličnu slobodu, nego pre svega na ideju uživanja.

Komеntari63
4c52d
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

logo

Ovaj veb sajt koristi kolačiće

Sajt politika.rs koristi kolačiće u cilju unapređenja usluga koje pruža. Prikupljamo isključivo osnovne podatke koji su neophodni za prilagođavanje sadržaja i oglasa, nadzor rada sajta i aplikacije. Podaci o navikama i potrebama korisnika strogo su zaštićeni. Daljim korišćenjem sajta politika.rs podrazumeva se da ste saglasni sa upotrebom kolačića.

Prijavitе sе na našu mailing listu

* Obavеzna polja