petak, 22.11.2019. ✝ Verski kalendar € Kursna lista
Poslednja izmena 08:37

Rolnice sa smokvama

utorak, 01.10.2019. u 14:28
(Фото С. Пејдановски)

Potrebno je (za 2 osobe):

 

• 120 g dimljenog svinjskog filea
• 100 g pilećeg filea
• 60 g slanine (pancete)
• 150 g crvenog pasulja
• 2 sveže smokve
• 1 mala glavica crnog luka
• 60 ml tamnog bujona
• 20 g malih šampinjona
• 50 g mlade boranije

Pileći file samleti i napraviti rolnicu od dimljenog svinjskog filea i piletine. Uviti u PVC, a zatim u aluminijumsku foliju u vidu bombone i prokuvati 10-12 minuta. Odmotati, izvaditi, urolati u slaninu, zatim u aluminijumsku foliju i zapeći s folijom sa svih strana. Pasulj skuvati i napraviti pire. Boraniju skuvati. Pripremiti sos: propržiti sitno seckan crni luk, dodati tamni bujon i kuvati. Propasirati i poslužiti.

Recept i foto S. Pejdanovski


Komentari2
e4279
Molimo vas da sе u komеntarima držitе tеmе tеksta. Rеdakcija Politikе ONLINE zadržava pravo da – ukoliko ih procеni kao nеumеsnе - skrati ili nе objavi komеntarе koji sadržе osvrtе na nеčiju ličnost i privatan život, uvrеdе na račun autora tеksta i/ili članova rеdakcijе „Politikе“ kao i bilo kakvu prеtnju, nеpristojan rеčnik, govor mržnjе, rasnе i nacionalnе uvrеdе ili bilo kakav nеzakonit sadržaj. Komеntarе pisanе vеrzalom i linkovе na drugе sajtovе nе objavljujеmo. Politika ONLINE nеma nikakvu obavеzu obrazlaganja odluka vеzanih za skraćivanjе komеntara i njihovo objavljivanjе. Rеdakcija nе odgovara za stavovе čitalaca iznеsеnе u komеntarima. Vaš komеntar možе sadržati najvišе 1.000 pojеdinačnih karaktеra, i smatra sе da stе slanjеm komеntara potvrdili saglasnost sa gorе navеdеnim pravilima.

Vladislava
A šta se radi sa smokvama?
Вукица
Побегле смокве (главом без обзира), и то у друштву оних "малих шампињона"!
Preporučujem 1

Komentar uspešno dodat!

Vaš komentar će biti vidljiv čim ga administrator odobri.

Početna /

Prijavite se na našu mailing listu

* Obavezna polja