субота, 16.01.2021.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117,23	117,93	117,58
	96,54	97,12	96,83
	108,59	109,24	108,91

Таг: храна

Економија

14.01.2021 у 21:30

„Фриком” и „Ледо” иду у руке власнику „Иглоа”

Златна кока бившег „Агрокора” односно садашње „Фортенова групе” све је извесније припашће једној од највећих европских компанија у сегменту замрзнуте хране. Компаније хрватски „Ледо плус”, „Ледо Читлук” из БИХ и српски „Фриком” после вишемесечних преговора са неколико заинтересованих фирми врло брзо би могао да преузме „Номад фудс”. Реч је о највећој компанији за производњу замрзнуте храну у Европи и једној од водећих у свету. Власници су најпознатијих брендова попут „Брдс Ај”, „Финдус” и „Игло”које дистрибуирају у 13 европских земаља, а Велика Британија, Италија, Немачка, Шведска и Француска представљају пет њихових највећих тржишта. Компанија чије је седиште у Великој Британији основана је 2015. године после куповине „Игло групе”. У овом тренутку има удео од 15 одсто светског

Мозаик

13.01.2021 у 20:55

Европска агенција прогласила црве за безбедну храну

РИМ – Хваљени медитерански начин исхране и француски „бон гу” (добар укус) добили су конкуренцију, јер је Европска агенција за безбедност хране саопштила да су црви безбедни за јело. Агенција са седиштем у италијанском граду Парма саопштила је данас да је научно потврђено да су осушени жути црви безбедни за јело - цели или у облику праха. Додаје се да су црви богати протеинима и могу да буду састојак за друга јела. Наводи се да се могу јавити неке алергијске реакције у зависности од врста хране која се даје стеницама. Али се у целини закључује да је та нова врста хране безбедна у складу са предложеном употребом, преноси Бета. УН су 2013. године саопштиле нешто слично. Агенција УН за храну и пољопривредну навела је да су инсекти јестиви, јер имају мало масти, много протеина и да

Потрошач

09.12.2020 у 22:00

Донације хране би требало да буду ослобођене ПДВ-а

Министарство финансија је добило предлог чланица Коалиције за доброчинство да се кроз нови нацрт закона о измени и допуни Закона о порезу на додату вредност укине ПДВ на донације хране пред истеком рока трајања. Тај предлог је подржала и Привредна комора Србије, наводи се се у саопштењу ПКС-а. И раније су поједини велики трговински ланци у Србији апеловали да би наведену област требало боље уредити и стандарде приближити европским држама. Укидањем ПДВ-а на донацију хране у Србији, она би се повећала скоро 160 милиона динара и износила би готово 700 милиона динара на годишњем нивоу. То би обезбедило око 1,2 милиона додатних оброка годишње у народним кухињама. Тај предлог подржава 88 одсто становника Србије према истраживању из септембра и октобра 2020, саопштила је Коалиција за

Потрошач

07.12.2020 у 22:00

Вештачка пилетина први пут у ресторанима

Када je 2013. године дегустиран први говеђи хамбургер створен из матичних ћелија мало ко је заправо веровао да је будућност вештачког меса извесна. Тим пре што је цена процеса производње овог бургера износила невероватних 250.000 долара. Али недавне најаве да ће у једном сингапурском ресторану први пут на свету бити послужена панирана вештачка пилетина указује да смо близу револуције у производњи меса. Како преносе светски медији, власти Сингапура одобриле су пуштање на тржиште првог меса на свету које не долази од закланих животиња. Реч је о производу компаније „Ит џаст” пилетини која је узгојена у лабораторији. На тржишту је последњих година све већа потражња за алтернативама месним производима јер потрошачи све више воде рачуна о свом здрављу, добробити животиња

Потрошач

02.12.2020 у 22:00

Koнтроверзе о преносу короне преко амбалаже смрзнуте хране

Кина последњих дана појачава контролу амбалаже увозне хране јер хладније време доноси нови талас инфекција вируса корона у неколико прекоморских земаља, изјавили су недавно кинески званичници. Како је пренела агенција Асошијетед прес (АП), став Националног центра за процену ризика у сектору безбедности хране јесте да амбалажа „није изузета“ од преноса вируса. Иако је стопа позитивних резултата приликом тестирања паковања била свега 0,48 на 10.000, тај проценат се повећава са бројем тестова који се спроводе, рекла је Ли Нинг, заменик директора овог центра. Како се наводи, вирус би на неки начин могао да пређе са паковања на људе, али АП наводи да ни Ли као ни други званичници који су присуствовали конференцији за новинаре нису помињали да је било потврђених случајева. Како се

Гастрономија

26.11.2020 у 11:28

Недеља италијанске кухиње – онлајн

Недеља италијанске кухиње, у свом петом издању, под називом „Знања и укуси италијанских територија, 200 година од рођења Пелегрина Артузија”, до 29. новембра представља своје разноврсне садржаје онлајн због вируса корона. Програм промовишу дипломатско-конзуларна мрежа Италије и италијански институти за културу да би истакли значај и изврсност италијанског гастрономског наслеђа. На овај начин вреднује се богатство и разноликост кулинарских традиција италијанских територија, као и здравље и одрживост читавог ланца производње, указујући на вредности медитеранске исхране као модела уравнотеженог начина живота. То је уједно и омаж Артузију, утемељивачу домаће италијанске кухиње, поводом две стотине година од његовог рођења. Овом приликом Италијански институт за културу и FOODQ припремили су

Гастрономија

24.11.2020 у 15:30

Пост за трпезом

У суботу, 28. новембра, почиње Божићни пост: потрајаће шест седмица и други је по дужини у православном календару. До 7. јануара, до празника у славу Рођења Исуса Христа, придржаваће га се свештеници, посвећени хришћани, поштоваоци традиције, чак и неки иноверци, али не и калуђери, јер они и иначе посте свих 365 дана у години, а оскудне оброке одувек припремају на води, осим за велике празнике када се „омрсе” с парченцетом рибе. Одмах ваља нагласити да пост није морање, а када неко ипак истраје у том искушењу назову га подвижником! Поста су разрешени болесни и стари, труднице, мала деца и путници, али нико неће бацити анатему на оног ко се уздржава од мрсне хране само прве и последње седмице. Јер, тај ритуал има два дела, а други, можда и важнији, упућује вернике и људе добре воље на –

Свет

17.11.2020 у 17:35

УН деблокирају 100 милиона долара за седам земаља, укључујући и Етиопију

УН су данас најавиле да ће хитно деблокирати 100 милиона долара помоћи групи од седам земаља, укључујући Етиопију која ће добити 20 милиона долара, како не би завладала глад због пандемије корона вируса. „Нико не би требало да сматра глад као споредни ефекат ове пандемије”, навео је у саопштењу заменик генералног секретара УН за хуманитарна питања Марк Лоукок. Уколико се то догоди, како је истакао, „то је зато што је свет дозволио да се догоди”. „Глад је могуће спречити. Али морамо деловати на време да бисмо нешто променили. Више новца за помоћ је сада најбржи и најефикаснији начин за подршку напорима у спречавању глади”, додао је он, преноси Бета. Иако на планети има „више него довољно хране за све”, „глад доводи до грозних смрти” и „подстиче сукобе и рат”, подсетио је званичник

Свет

09.11.2020 у 21:30

Може ли хлорисана пилетина решити брегзит

Након дугог премишљања, Британци су, изгледа, одлучили да америчку хлорисану пилетину заобиђу на тањирима, али је неће прескочити у преговорима о будућим трговинским односима са Европском унијом. Напокон јој је премијер Борис Џонсон нашао сврху. Могао би је искористити као улазницу за европско тржиште, и то под одређеним привилегијама, у периоду након брегзита. С Острва стиже глас да је влада одлучила да ипак неће увозити говедину храњену хормонима и хлорисану пилетину из Америке и да одбија могућност да се и даље преговара о тој забрани. Џонсон је обећао да ће његови грађани јести само квалитетно месо и да неће прихватити захтеве САД да се спуштањем стандарда о добробити животиња амерички производи напокон нађу на британској трпези. Изненадни преокрет у односу на досадашње сигнале

Свет

07.11.2020 у 15:08

Цене хране расту већ пети месец заредом

Цене хране расту већ пети месец заредом, што указује на постепени опоравак од шока који је изазвала пандемија, саопштила је Организација Уједињених нација за храну и пољопривреду (ФАО). Индекс цена основних прехрамбених производа у октобру порастао на просечних 100,9 бодова, највише од јануара. То је за 3,1 бод више у односу на ревидирану вредност у септембру. Цене житарица су претходног месеца скочиле за 7,2 одсто у односу на септембар, а у поређењу са октобром прошле године за 16,5 одсто, како наводи ФАО. Извозна цена пшенице порасла је због смањене понуде, док су цене кукуруза достигле највиши ниво у више од шест година, услед велике потражње из Кине. Цене сточног јечма и сирка такође су порасле, док је пиринач знатно појефтинио, преноси Вечерњи лист. Цене шећера у

Претходна Следећа

1
2
3
4
5
6
7
8
9

Почетна / Тагови

16.01.2021 у 10:32

Инвазије на Крим неће бити

16.01.2021 у 10:16

Интервентна јединица понос сваке полицијске управе

16.01.2021 у 09:41

Три године од убиства Оливера Ивановића

16.01.2021 у 09:34

Браћа настрадала у пожару у Орловату

16.01.2021 у 09:29

Испаљена „зоља” на ресторан у Раковици

16.01.2021 у 09:00

Као да крај није ни сасвим близу