четвртак, 13.05.2021.

Курсна листа

	Куп.	Прод.	Сред.
	117,22	117,92	117,57
	97,03	97,62	97,33
	106,81	107,46	107,13

Таг: храна

Свет

06.05.2021 у 11:05

Храна у свету поскупела и у априлу

Светске цене хране порасле су у априлу 11. месец заредом, достигавши највиши ниво од маја 2014. године, објавила је данас Агенција Уједињених нација за храну и пољопривреду (ФАО). ФАО-в индекс цена прехрамбених производа, који мери месечне промене у корпи коју чине житарице, уљарице, млечни производи, месо и шећер, порастао је прошлог месеца на просечних 120,9 поена, вођен поскупљењем шећера,јавља Ројтерс преноси Танјуг. Индекс за март је ревидиран навише на 118,9 бодова са првобитно објављених 118,5 поена. Ова организација са седиштем у Риму, такође је навела у новом извештају да нове прогнозе указују на раст светске производње пшенице и кукуруза у наредној сезони.

Економија

15.04.2021 у 21:13

Остаци пестицида и у свињској масти

Пестициди у храни су поново актуелна тема у европским медијима од када је Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) објавила последњи годишњи извештај о стању на тржишту. Овај документ даје детаљне информације о остацима пестицида који се налази у храни на тржишту Европске уније. Како је ЕФСА саопштила од укупно 96.302 узорка, прикупљених у 2019. години, у 96,1 одсто случајева утврђено је да су те количине биле у законски дозвољеним границама, док је код 3,9 процената узорака премашена максимална количина остатака. Истовремено је такође урађена и анализа одређених група намирница. У оквиру програма који координира и финансира ЕУ (ЕУЦП), узето је 12.579 узорака а у овом случају два одсто било је изнад дозвољене границе. Истраживачи су насумично узели узорке 12

Потрошач

07.04.2021 у 20:43

Извозимо квалитетан, увозимо фалсификовани мед

Србија је прошле године извезла 2.700 тона меда, а увезла чак 600 тона овог производа знатно слабијег квалитета, изјавио је председник Савеза пчеларских организација Србије (СПОС) Родољуб Живадиновић. Према његовим речима, наша земља је први пут увезла тако велику количина меда уз оправдање увозника да немамо довољне количине домаћег. – Ако је тако, питам се који смо то мед ми извезли и то на најпробирљивија тржишта. Јасно је да је овде реч о жељи за великом зарадом, а то се види у значајној разлици цена меда који се увози и оног који Србија извози. Купци из Европе наш мед плаћају 7,4 евра по килограму, а наши увозници га купују за 1,7 евра – рекао је Живадиновић. Председник СПОС-а је нагласио да би потрошачи требало добро да се информишу пре него што се одлуче за куповину овог

Потрошач

05.04.2021 у 21:33

Европске земље инсистирају на увођење етикета „нутри скор”

Седам европских земаља које су одобриле ознаку „нутри скор” инсистирају да се ове ознаке појављују на што више производа. Белгија, Француска, Немачка, Луксембург, Холандија, Шпанија и Швајцарска најавиле су прошле недеље да ће покренути заједничке акције како би што већи број компанија и малопродаја усвојило прописе о обележавању производа. На заједничком састанку је одлучено да ће се у пракси сарадња одвијати тако што ће по два представника из сваке земље бити део тела које ће радити на томе да се ознака покаже на што већем броју артикала. Са друге стране научно тело би требало да разматра научна питања и могуће измене прописа у складу са потребама тржишта. Ову иницијативу је подржао и БЕУЦ и истакао да је реч о потреби да се ова пракса усмери ка што већем броју купаца. БЕУЦ се и даље

Економија

31.03.2021 у 21:08

Месна индустрија се суочава са проблемима због пада потрошње

Док цене основних намирница попут житарица и биљних уља вртоглаво расту, пандемија је имала велики негативан утицај на домаћу, али и светску месну индустрију. Према последњем извештају Организације за храну и пољопривреду (ФАО ) Уједињених нација, тржиште меса у 2020. претрпело је пад цена, а највећи утицај на то имала су ограничења највећих држава увозница меса услед економске рецесије, отежаног транспорта, пада потрошње, али и раста домаћих залиха. Неку врсту ограничења увело је 14 од 20 водећих увозница. Та организација објавила је да је у овом сектору прошле године забележен просечан пад цена од 4,5 одсто у односу на 2019. и да појефтињење није заобишло ниједну врсту меса. Највећи пад забележен је код цена живинског меса (9,8 одсто), свињетина је појефтинила за 3,6

Економија

30.03.2021 у 16:24

Србија прошле године извезла прехрамбених производа за 4,2 милијарде долара

Србија је у 2020. години, коју је обележила пандемија корона вируса, извезла пољопривредних и прехрамбених производа укупне вредности 4,2 милијарде долара, изјавио је данас у Скупштини министар пољопривреде Бранислав Недимовић. Недимовић је казао да је тај износ 2017. године био 2,8 милијарди долара, а рецимо пре пет година 1,9 милијарди долара, наводећи да се то догодило јер је Србија пронашла нова тржишта и зато што је имала квалитетну робу коју је могла да понуди. Према његовим речима, раније нисмо били на тржишту Кине, а сада се, каже, извози много производа, од говеђег меса преко меда, вина, док се на тржиште Индије извозе јабуке, а у Турску говеђе месо. „Од јуче поново на основу Споразума о слободној трговини са Турском поново извозимо говедину. Таквих примера је још

Економија

27.03.2021 у 19:15

Зашто би „Тенис” продао индустрију меса

Пад откупне цене свињетине у Европској унији, проблеми у фабрикама због великог броја заражених радника короном у 2020. али и прекид извоза меса из Немачке у Кину могли би да буду разлози због којих је немачки краљ кобасица Клеменс Тенис одлучио да наводно изађе из овог посла. Како је недавно објавио Блумберг, немачки тржишни лидер у производњи меса, који је својевремено имао намеру да послује и у Србији, одлучио је да прода породични бизнис. Анонимни извори тврде да је компанија процењена на вредност око четири милијарде евра, преноси портал „Џаст фуд”. „Тенис”, би наводно требало да започне разговоре о купопродаји у наредних неколико недеља. Као потенцијални понуђачи наводи се некoлико гиганата у месној индустрији – америчка месна компанија „Tисон фудс”, бразилска ЈБС и кинеска

Магазин

10.03.2021 у 13:22

Купуј, купуј, бацај, бацај

Будите искрени, најпре према себи, а онда и планети, па признајте колико сте брашна, квасца, тегли, меса, конзерви бацили, махнито накупованих прошлог марта, када је проглашено ванредно стање због вируса корона. Појединим намирницама истекао је рок трајања. Друге нисте знали како да користите. Од трећих је направљено јело, али нико од укућана није хтео да једе. Чак и у доба короне, у месецима бројних празника, дугих, зимских дана традиционално у српским кухињама спремају се „тоне” хране од којих значајан део остане непоједен. И бачен! Неупотребљена храна из домаћинстава, трговинских ланаца, угоститељских објеката, великих система у којима се спремају оброци попут болница, вртића и која заврши на ђубришту, осим што је бачен новац уједно је велики загађивач

Магазин

09.03.2021 у 14:09

Симбол нашег опстанка

Најтеже је, а истовремено и најзахвалније, писати о нечему што је за већину људи обично, неприметно, подразумевајуће, што се користи више пута сваког дана. Хлеб је најпримитивнија и највиталнија емоција везана за преживљавање и није лако с њом добити битку. Као људски идентификациони маркер и светски бренд без конкуренције, он има универзалну примену, али и неке своје специфичности и карактеристике, таман као што свака заједница на планети, која га користи, има своју посебност, обичаје и ритуале. Са седам кора Иако код већине истраживача Египат фигурира као простор где је направљен први хлеб, тешко је поверовати да су пре тога многе цивилизације биле лишене тог симбола човековог опстанка. Људи праискона су правили неку врсту каше, касније и теста, које се вероватно негде први пут

Потрошач

08.02.2021 у 22:00

Осим сусама, опрез и са бибером и другим зачинима

Европски систем за пријављивање небезбедне хране (РАСФФ) објавио је до сада више од 500 упозорења на храну у којој је пронађен индијски сусам контаминиран етилен оксидом. Међу повученим производима све више је органске хране, попут здравих намаза, крекера, пасти... На списку опозваних су хиљаде конвенционалних и органских производа са дугим роком трајања, попут житарица, чоколада, кекса, хлеба, крекера, уља. Овај податак не изненађује, с обзиром на то да више од половине годишњег увоза сусама у ЕУ долази из Индије. Уз то, овај зачин је популаран и користи се у многим индустријама. Међутим, медији последњих дана преносе и нове детаље. Тако се наводи да је Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) крајем 2020. одржала састанак овим поводом и упозорила да су поједине земље тражиле

Претходна Следећа

1
2
3
4
5
6
7
8
9

Почетна / Тагови

13.05.2021 у 09:11

Аутобус за вакцинацију данас у Великом Мокром Лугу

13.05.2021 у 09:03

Фирма из Ушћа купила „Матарушку и Богутовачку бању”

13.05.2021 у 08:53

Данас облачно, местимично се очекују пљускови и грмљавина

13.05.2021 у 08:43

Двојица алпиниста страдала на Монт Евересту

13.05.2021 у 08:40

Почиње тродневни Рамазански бајрам, следе дани весеља

13.05.2021 у 08:24

Због малог одзива нуде милионске награде за вакцинисане