петак, 21.02.2020. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 09:40

Гастрономија

Почетна / Гастрономија
Гастрономија
18.02.2020 у 16:00
2
Пуслице
Потребно је: 4 беланца 250 г кристал шећера 60 г шећера у праху џем од малина или јагода Умутити беланца у чврсту пену, постепено додајући кристал шећер, па шећер у праху. Од те масе правити пуслице и ређати их на пек папир. Пећи, боље речено сушити у претходно благо загрејаној рерни око два сата (на 120 степени). Готове пуслице би требало да су меке изнутра а прхке споља. Кад се охладе спајати по две џемом.
Гастрономија
18.02.2020 у 15:46
Црни грчки колач
Потребно је: 250 грама маслаца 235 грама смеђег шећера 300 грама брашна 3 јајета 1 прашак за…

Гастрономија
11.02.2020 у 10:00
4
Сутлијаш с укусом поморанџе
Потребно је 1,5 шоља шећера 6 кашика меког брашна со 2 шоље пуномасног млека 2 шоље шлага (око 200…

Гастрономија
07.02.2020 у 10:31
Викенд магичних укуса
„Укус фест” и Тржни центар „Стадион” заказују још један викенд магичних укуса и то предстојећег…

Гастрономија
05.02.2020 у 14:00
1
Потребно је 9 шоља воде једна и по шоља белог пасуља чен белог лука, самлевен црни лук, исецкан…

Гастрономија
05.02.2020 у 13:53
1
Потребно је: пола шоље црвеног винског сирћета кашичица свежег рузмарина килограм пилетине,…

Гастрономија
30.01.2020 у 15:29
Тестенина, пица, пуно парадајза, зачини и вино најчешће су асоцијације када се помене италијанска…

Гастрономија
30.01.2020 у 15:00
10 кашичица свежег першуна, самлевеног кашичица свеже нане, самлевене кашичица мајчине душице,…

Гастрономија
Гастрономија
30.01.2020 у 14:40
2
Потребно је 4 жуманцета две шоље млека пола шоље цимета испечена кора за питу, пречника 23 сантиметра Угрејати рерну на 200 степени Целзијуса. У чинији измешати све састојке; најпре миксером умутити…
Гастрономија
21.01.2020 у 10:01
4
Аутор: А. В.
Гастрономска манифестација „Ноћ укуса” први пут ће се одржати у новоотвореној Палилулској пијаци у петак од 18 до 22 часа. Посетиоце ће, како најављују из „Градских пијаца”, дочекати широк асортиман…
Гастрономија
12.01.2020 у 09:06
Потребно је: 500 г свињског или пилећег филеа 1 дл уља 2 кашичице сенфа 2 кашике соја соса 1 кашика меда зачин Месо исећи на крупније коцке и зачинити по укусу. Сенф, уље, соја сос и мед сјединити,…
Гастрономија
Гастрономија
11.01.2020 у 10:10
3
Потребно је: 1 конзерва сардине 1/2 главице црвеног или црног лука 4 средња краставаца со, бибер по укусу сенф по укусу У суд ставити сардине с уљем, ситно сецкану главицу црног лука и краставце на…
Гастрономија
11.01.2020 у 10:00
Потребно је: 250 г грашка 250 г кромпира 1 главица црног лука 2 супене кашике маслиновог уља со, бибер и мирођија На уљу издинстати ситно сецкани црни и бели лук на умереној температури. Додати…
Гастрономија
10.01.2020 у 14:55
Потребно је: 1 кг јабука 3 јајета 1 л млека 250 г млевених ораха 250 г сувог грожђа 250 г шећера 100 г презли кесица ванилин шећера мало шећера у праху Јабуке ољуштити, извадити семе и исећи на…
Гастрономија
09.01.2020 у 15:35
4
Мед је један од најчудеснијих и најсавршенијих природних производа. Од како је почео да се користи, више му се није могло одолети. Благотворна својства меда од давнина су позната човеку. Не може се…
Гастрономија
Гастрономија
08.01.2020 у 14:17
  Потребно је 0.5 кг пилећег белог меса, може и ћуретина 3 црвене паприке главица црног лука средње величине бели лук 300 г пиринча, бело, дуго зрно мало уља со бибер суви зачин 2 кашике киселе павлаке Исецкати на ситно црни и бели лук, паприку на колутове и бело месо на ситне коцкице. Све заједно ставити у тигања с мало уља и добро пропржити уз повремено додавање уља и по мало воде. После двадесетак минута додати пиринач, со, бибер и суви зачин и наставити са кувањем, уз додавање воде како би се укувао и пиринач. Све кувати на тихој ватри уз стално мешање. Када је…
Гастрономија
04.01.2020 у 22:37
Аутор: С. Ступарушић
Нутриционист се слажу да су  кокице одлична ужина. То је једина намирница која садржи цело, необрађено зрно. Све друге житарице су обрађене и…

Гастрономија
31.12.2019 у 16:01
Обавезан слаткиш на славској трпези, округли, бели колачићи који се топе у устима. Разне су варијације, али основни рецепт се зна, оригиналне се…
Гастрономија
31.12.2019 у 16:01
Аутор:
  Потребно је 5, 6 главица белог лука маслиново уље бибер, црни млевени першун Бели лук опрати, не одвајати на ченове већ сваку главицу засећи с једне стране тако да кад прелијете маслиновом уљем доспе између љуске и ченова. Све главице тако науљене ставити у алуфолију и добро их умотати да нема…
Гастрономија
30.12.2019 у 13:45
Потребно је 0,5 кг маслина без коштица 3 чена белог лука мирођија лорбер,…

Гастрономија
30.12.2019 у 13:12
Потребно је Килограм јабука средње величине 100 г сувих смокава 100 г сувих…

Гастрономија
27.12.2019 у 10:00
Потребно је: 1 мања главица карфиола 1 мања главица броколија 4 већа кромпира…

Гастрономија
Гастрономија
26.12.2019 у 14:51
3
Безбедно уживање у укусном јелу подразумева не само исправне, квалитетне намирнице, већ и такав начин припреме и такве комбинације састојака које ће пријати организму. Наиме, различите врсте хране се другачије варе и под другачијим условима из њих добијамо оно најкорисније што је потребно телу.…
КУХИЊСКИ ЗАПИС
23.12.2019 у 12:07
3
Аутор: Милош Лазић
Колико год да је тешко проникнути у значење речи као што је ћевапчић (може да…

Гастрономија
19.12.2019 у 22:07
  Потребно је Паковање лиснатог теста 800 г печурки – шампињона 100 г мајонеза…

Гастрономија
19.12.2019 у 10:03
Нема више оправдања за све којима смета упечатљив и тешко избрисив мирис белог…

Гастрономија
19.12.2019 у 10:03
2
Потребно је 2 кг разне рибе (шаран, деверика, сом, караш, смуђ) 2 главице веће црног лука 2 шаргарепе 1 средњи пашканат сок од парадајза или два већа свежа парадајза чаша белог вина љута и слатка сува паприка першунов лист брашно мало уља бибер у зрну црни со Поврће опрати и исећи на коцке и пропржити на мало уља. У дубљи суд додати воду и комаде рибе очишћене и исечене на комаде. Оне најбоље – да нису глава и репови, неколико комада, немојте…
Гастрономија
18.12.2019 у 14:09
Потребно је: 350 г кекса (орео, плазма, ноблице или било који други кекс с пуњењем) 100 г крем-сира За декорацију: 400 г чоколаде за кување (беле…

Гастрономија
14.12.2019 у 09:55
Потребно је : 500 гр кора за питу 500 гр свежег зеља уље, бибер, со Зеље опрати, исецкати, посолити и оставити да мало одстоји, затим га добро…

Архива Импресум О нама Контакт Претплата Оглашавање Правила коришћења Бизнис Клуб Правила о приватности

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља