среда, 18.09.2019. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 15:15

Гастрономија

Почетна / Гастрономија
Гастрономија
18.09.2019 у 13:10
Чија пудинг са летњим бобицама и ванилом
Потребно је (за 4 особе):   • 7,5 дл биљног млека (соја, пиринач, бадем, овас) • 150 г чија семена • пола шипке ваниле • 100 г заслађивача по жељи (агаве сируп, урмин сируп, фруктоза) • 100 г свеже малине • 100 г свеже боровнице • 100 г свеже купине Чија семе потопити у биљном млеку, додати заслађивач и семе извађено из шипке ваниле. Оставити бар 30 минута да чија упије и набубри, мешајући сваких десетак минута са жицом како би се свако зрно натопило и одвојило (без грудвица). Сервирати у чаши са пуно воћа.
Гастрономија
18.09.2019 у 12:43
Проја
Потребно је:   • 3 јајета • шоља кукурузног брашна • шоља пшеничног белог брашна • шоља…

Гастрономија
18.09.2019 у 12:40
Салата од поврћа
Потребно је: • веза паштрњака • веза першуна • 2 средње шаргарепе • 100 г грашка • 2…

ПОРОДИЧНИ РУЧАК
17.09.2019 у 12:54
Торта с румом
Потребно је:   За кору: • 6 јаја • 125 г млевеног бадема • 125 г шећера • 2 кашике сувог…

ПОРОДИЧНИ РУЧАК
17.09.2019 у 12:50
1
Потребно је: • 4 свињске шницле од бута • 4 кришке качкаваља • 4 режња пршуте • 12 маслинки • 40 г…

ПОРОДИЧНИ РУЧАК
17.09.2019 у 12:42
Потребно је: • 200 г крупно млевеног кикирикија • 2 кашике маслиновог уља • 2 кашике путера…

Гастрономија
16.09.2019 у 13:51
Потребно је: • 500 г кукурузног брашна • 200 г пшеничног брашна • 200 г куваног проса…

Гастрономија
16.09.2019 у 13:35
3
Качамак с медом Потребно је: • качамак • мед или пекмез од шљива, мало маргарина Исећи качамак на…

Гастрономија
Гастрономија
16.09.2019 у 13:00
1
Кукуруз је једна од најпопуларнијих намирница у свету. Док је млад, једе се куван или печен на клипу, као и конзервиран или смрзнут у зрну, који служи за припрему разних салата и варива у…
Гастрономија
13.09.2019 у 12:32
6
Ове године покренута је производња ајвара по рецепту који је победио на националном такмичењу у припремању ајвара „Изађи ми на теглу”, а производ ће се средином септембра наћи и на рафовима већих…
Потребно је:   • 1 краставац • 1 шака младог спанаћа или поточарке (мотовилец) • 1 црвена паприка • 5–6 чери парадајза • неколико листова путерице или кристалке • неколико кугли моцарела…
Гастрономија
Потребно је: • 250 г меса за бифтек (по особи) • комад путера • со За маринаду: • бибер • маслиново уље • тимијан • сенф Комад меса за бифтек, дебљине око три сантиметра, оставити један дан да…
Потребно је: • 1 главица црног лука • 1 мали целер • 4 шаргарепе • 2 корена пашканата • 2 корена першуна • 2 кашике уља • пола везице свежег першуновог листа или влашца • со, бибер Целер…
Гастрономија
11.09.2019 у 09:10
Дводневни „Јесењи укус фест”, фестивал домаће хране и пића, биће приређен предстојећег викенда од 10 до 19 сати у „Комбанк дворани” (бивши Дом синдиката). Биће представљено више од 2.000 производа…
Гастрономија
10.09.2019 у 15:20
1
Потребни састојци: • литар слатке павлаке • крем фикс за шлаг или желатин у праху • три кашике немасног какао праха • две супене кашике течног вештачког заслађивача или отопите пет таблета у…
Гастрономија
СИТИ И БЕЗ МЕСА
10.09.2019 у 14:22
1
Потребно је (за 4 особе):   • 400 г тофуа натур • 50 г гриза (спелтин) • 1 комад зелене љуте паприке • 1 кафена кашика млевеног коријандера • 1 равна кафена кашика соли • уље за пржење (најпогоднији је од семена грожђа, репице) За сос • 7 дл  парадајз сока • 40 г млевеног мака • 40 г кокосовог брашна Прилог • 250 г басмати пиринча • 5 дл воде • 1 кафена кашика соли • 1 супена кашика маслиновог уља Тофу издробити у мрвице и умешати заједно са свим зачинима и паприком претходно ситно насеченом. Додати гриз и замесити смесу. Од те смесе формирати лоптице…
СИТИ И БЕЗ МЕСА
10.09.2019 у 14:07
Потребно је (за 4 особе):   • 2 комада већег краставца • 250 г ољуштеног сировог сунцокрета • 1 веза мирођије • 1 кафена кашичица соли…

Потребно је:   • 300 г младог сира • 100 г ренданог качкаваља • 200 г шунке • пармезан • со • уље • мајонез За тесто • 250 г…
Аутор:
Потребно је: • 150 г маслаца • шољица уља • сенф • 1 лимун • 300 г прашке шунке • 4 јаја • 5 до 6 киселих краставчића, могу и свежи Маслац пустити да се отопи и умутити пенасто уз постепено додавање уља и сенфа, по укусу. Исцедити сок од лимуна и додати овој смеси, као и ситно исецкану или…
Потребно је:   • Килограм шампињона • главица црног лука, средње величине…

Гастрономија
05.09.2019 у 14:48
Потребно је:   • мања диња • 4 кашике малиноваче или вишњеваче • 2 кашике…

Гастрономија
05.09.2019 у 14:08
2
Потребно је: • 2 чаше јогурта • 2 јајета • 2 кесице ванили шећера…

Гастрономија
Гастрономија
05.09.2019 у 11:04
1
Аутор:
Потребно је: • 600 г пилећег белог меса • 4 кашике кукурузног брашна • четвртина шоље белог брашна • 1 кашичица прашка за пециво • пола шоље воде • 1 јаје • 1 беланце • 100 г сусама • 1 чаша грчког јогурта • 1 шаргарепа • неколико листова свежег спанаћа • со, бибер…
Гастрономија
04.09.2019 у 15:47
Потребно је: – 2 тиквице – 8 кашика кукурузног брашна – 2 јаја – зачин, со…

Гастрономија
04.09.2019 у 14:45
Аутор: С. С.
Деца радо певуше песмицу Љубивоја Ршумовића „Ишли смо у Африку да садимо…

На платоу код Куле Небојша од 5. до 8. сeптeмбрa биће организован…

Гастрономија
03.09.2019 у 09:54
– Кад се прихватиш варјаче, онда је не испушташ два-три сата. Без журбе додајеш један по један састојак, лагано мешаш, обогаћујеш зачинима и повремено пробаш јело да се увериш да ли је укусно пре него што га изнесеш на трпезу – поучава Абдул Насер Саламе из Сирије. Овај искусни кулинар однедавно је добио азил у нашој земљи и живи у Сопоту. Он је био део велике екипе која је кувала у дворишту Културног центра „Град”. Припремање вечере за бројне…
Умереност у свему, па и у храни, главна је препорука за дуг, здрав и задовољан живот, говорио је још Аристотел, и у то су се уверили сви који су се…

Гастрономија
30.08.2019 у 14:44
ПОТРЕБНО ЈЕ:   • 1 кг тиквица • 400 г шкољкица или друге тестенине • главица црног лука • 2–3 чена белог лука • неутрална павлака • со • бибер •…

Архива Импресум О нама Контакт Претплата Оглашавање Правила коришћења Бизнис Клуб Правила о приватности

Developed by: NewTec Solutions & TNation

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља