уторак, 20.04.2021.

Курсна листа

Куп.	Прод.	Сред.
117,23	117,93	117,58
97,19	97,77	97,48
106,28	106,92	106,6

уторак, 09.02.2021. у 13:10

Пикантни лосос

Pixabay

Потребно је:

1 кг лососа
со
уље
мало меког и кукурузног брашна
лимун
чаша белог вина

Очишћене и опране филете лососа осушити, посолити, уваљати у мешавину меког и кукурузног брашна, запећи на мало уља с обе стране и сложити у шерпу, па налити вином да огрезне. Додати уље и колутове лимуна, поклопити и оставити да се крчка петнаестак минута. Пред крај отклопити да ухвати корицу, а затим служити уз поврће.

Коментари1

8d532

Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Profesionalni sef kuhinje(bivsi)

U rerni je ukusniji nego iz tiganja.Da bi losos bio socan i zapecen mora se rezati(filirati)deblje nego druga riba.Da bude debeo oko 4 cm.Zato je rerna idealna kao sto preporucuje Politikin sef.Sos treba naknadno servirati kad losos bude u tanjiru.Koji sos je najbolji zavisi od zemlje do zemlje.Od kulture do kulture.Uostalom o ukusima ne vredi raspravljati.Prijatno.

Одговори | 15