уторак, 07.04.2020. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 12:07

Сутлијаш с укусом поморанџе

уторак, 11.02.2020. у 10:00
(Фото Пиксабеј)

Потребно је
 

  • 1,5 шоља шећера
  • 6 кашика меког брашна
  • со
  • 2 шоље пуномасног млека
  • 2 шоље шлага (око 200 г )
  • 3 шоље скуваног пиринча
  • 3 кашике сока од поморанџе

Помешајте шећер, брашно и со у шерпи и ставите на јаку ватру. Додајте мало млека и шлаг стално мешајући. Када смеса буде врућа додати скувани пиринач и сок од поморанџе. Наставити с мешањем све док не почне да кључа а онда смањити температуру и оставити још три минута на извор топлоте.

Потом суд склонити и пустити да се маса охлади. Смеса ће се згуснути како се буде хладила. Посути циметом и украсити кришкама поморанџе.

Рецепт је из Тоскане и представља врсту хране коју су Арапи унели на италијанску листу посластица због коришћења пиринча, шећера и агрума.


Коментари4
ea479
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

Govorimo srpski!
Ne kaže se "sutlijaš" nego pirinač u mleku! Postoji li ta riječ u sprskom jeziku? Kada će se već jednom neko dosjetiti i bar malo počistiti srpski od turcizma? U svakoj radnji na Zapadu se prodaje pirinač ili riža u mleku, ali NIGDE "sutlijaš"!
Govorimo srpski!
Srpski jezik ima svoje riječi. Dužnost nam je svima pridržavati ih se. Neke najnovije riječi iz engleskog se ne mogu prevesti jer su pojam i značenje moderne ekonomije. Ali ovakve riječi turskog porijekla se moraju mijenjati. I ne trebaju nam nikakve hrvatske ili slovenačke jer imamo svoj srpski jezik.
Препоручујем 6
Boba
Nismo u Turskoj! A papica se papa u Sloveniji ili Hrvatskoj.
Препоручујем 9
Прикажи још одговора

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Почетна /
Гастрономија
Гастрономија
Гастрономија
Гастрономија
Гастрономија
Гастрономија

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља