недеља, 05.04.2020. ✝ Верски календар € Курсна листа
Последња измена 19:05

Супа минестроне

среда, 05.02.2020. у 14:00
(Фото Пиксабеј)


Потребно је

  • 9 шоља воде
  • једна и по шоља белог пасуља
  • чен белог лука, самлевен
  • црни лук, исецкан
  • кашика сока од парадајза
  • струк целера, исечен
  • 1 шаргарепа
  • пола главице купуса
  • 2 празилука
  • 2 тиквице
  • босиљак, свеж
  • каранфилић
  • рузмарин
  • пола шоље тестенине
  • со

Ставите воду у суд и када почне да кључа додати пасуљ и кувати два сата. Извадити половину пасуља из лонца и просејати кроз сито изнад лонца у коме је остатак воде и пасуља. У другој, већој шерпи загрејати уље и динстати црни и бели лук, али кратко. Додати парадајз сос разблажен с једном кашиком воде, а потом преостале састојке и пасуљ. Оставити да тихо ври, поклопљено око 30 минута.

Служити уз округли тостирани хлеб и мало маслиновог уља за умакање. Тестенина која се користила у изворном рецепту имала је облик пиринча па ако желите може да се замени пиринчем.


Коментари1
a4f4a
Молимо вас да се у коментарима држите теме текста. Редакција Политике ONLINE задржава право да – уколико их процени као неумесне - скрати или не објави коментаре који садрже осврте на нечију личност и приватан живот, увреде на рачун аутора текста и/или чланова редакције „Политике“ као и било какву претњу, непристојан речник, говор мржње, расне и националне увреде или било какав незаконит садржај. Коментаре писане верзалом и линкове на друге сајтове не објављујемо. Политика ONLINE нема никакву обавезу образлагања одлука везаних за скраћивање коментара и њихово објављивање. Редакција не одговара за ставове читалаца изнесене у коментарима. Ваш коментар може садржати највише 1.000 појединачних карактера, и сматра се да сте слањем коментара потврдили сагласност са горе наведеним правилима.

NovakNovak
Možda je ova supa ukusna ali pasulj, kupus,...

Комeнтар успeшно додат!

Ваш комeнтар ћe бити видљив чим га администратор одобри.

Почетна /

Пријавите се на нашу маилинг листу

* Обавезна поља